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help RSS まだ雪が降ってます

<<   作成日時 ： 2010/03/09 22:43   >>

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　　　　　　　　　　　　今日は、昼から雪が降り始め、まだ深深と降ってます
　　　　　　　　　　　窓の外はまるで雪国です。銀世界見ている分には素適ですね
　　　　　　　　　　　明日の仕入を考えると………。


　　　　　　　　　　　　今日のランチ　　あぶら鰈のムニエル九条葱とシラス添え
画像


　　　　　　　　　　　①　トマトと胡瓜を乱切りにして、ニンニクを入れてオリーブオイルで
　　　　　　　　　　　軽くソテーし、バジルを刻んで入れたものをお皿の中央にのせる

　　　　　　　　　　　②　あぶら鰈をムニエルにし、①の上にのせる
　　　　　　　　　　　③　九条葱を小口にきり②の鰈の上にのせ、さらにシラスを
　　　　　　　　　　　　　のせる
　　　　　　　　　　　④　ホウレン草のピューレを魚のだし汁と合わせ、バターと塩で
　　　　　　　　　　　　　　味付けし、片栗粉でとろみを付けて、③にかけて出来上がり


　　　　　　　　　　　今宵も良い夢を見れますように、おやすみなさい

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コメント（2件）

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おぉ！キレイだ！
トマトの汁の赤とホウレンソウソースの緑がなんとも。
雪慣れしてない地域だと　積もるとお籠りになるのかな？　
こちらも1晩に50センチ以上積もると　朝の除雪に時間取られて出足が遅くなるけど　これからのシーズンはそんな事もないし浮足立ってま～す♪
 まるおお
2010/03/10 08:04
まるおおさんへ
ありがとうございます。
雪なんか積もった日には、用事があっても外に出ない。歩くのが怖いよ。寒さにも弱いしね。
やっぱ、北海道の人とは比べ物にならないくらい、雪に弱い。でも、雪好きですよ
 mikotoおじさん
2010/03/10 22:29

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